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Version du 18 juin 2009 à 00:51
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Synonymes : persil à racines. | Description : Sa racine, de la grosseur dune carotte, se situe gustativement entre la saveur du panais et du cèleri-rave. Elle peut se consommer cuite ou râpée (cru). |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=266
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