Tomate Manchego op : Différence entre versions

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Version du 24 novembre 2011 à 20:02

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Description : Fruit rouge rond-aplati, côtelé. 300 à 600 g. très résistante, très productive. Cette tomate a besoin « d'avoir soif » dès que les fruits sont bien formés pour que ceux-ci développent les arômes typiques. Si beaucoup d'eau elle sera farineuse.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ...

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