| − | |synonymes=Blonde du Cazard Henri Monville.|description=La pomme est ronde, très ferme, restant à l'intérieur parfaitement blanche et tendre. Les feuilles extérieures amples et bien cloquées sont de couleur vert blond. Bonne résistance à la montaison. Variété vigoureuse et de précocité moyenne. Graines noires. Cette très ancienne variété, originaire de France, est décrite dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux "Les Plantes Potagères" (1885).
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