Piment habanero red : Différence entre versions

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|description=C’est une variété très savoureuse et fruitée. Les plantes peuvent atteindre 1 mètre de hauteur et produisent une abondance de fruits en forme de lanterne qui mûrissent de vert à rouge. Ils font 5 cm sur 3,5-4 cm. Le niveau de capsaïcine est d’environ 10 et se situe entre aux environs de 300.000 unités sur l’échelle de Scoville. Croissance:100 jours. Capsicum chinense. Cette variété est originaire du Yucatan, de Trinidad et des Caraïbes.
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Version du 30 septembre 2012 à 17:49

Piment habanero rouge.jpg
Piment habanero rouge-1.jpg
Piment habanero rouge-2.jpg
Description : Espèce : C. Chinense.

Variété originaire de la région de Xocchel dans le Yucatan au Mexique.

Fruits en forme de lanternes pointues de 3 à 5 cm de long.

Mûrit de vert clair à orange puis rouge vif brillant en 100 jours.

Fleur blanche.

Plant extrêmement productif de 70 cm à 1 mètre de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur typique des Habaneros.

Force : 285 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 9.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Mexique
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5495

http://www.thechileman.org/results.php?find=HABANERO+RED%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.hot-pain.de/habanero-red


Commentaires et appréciations

  • plante vivace si on la met en pot dans une serre froide. Fruits en automne et hiver. Très décoratif Tulipe 27/10/2009

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