Carvi : Différence entre versions

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{{Plante
 
{{Plante
|nomlatin='' Carum carvi ''
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|nomlatin='' Carum carvi '' (Apiaceae) (ordre: Apiales)|synonymes=Anis des Vosges -  Cumin des prés.|description=Plante bisannuelle de la famille des [[Apiacées]] ([[ombellifère]]). Semer au printemps. Floraison année suivante.
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Les grains de carvi sont d'un brun assez foncé et de petite taille, ils possèdent un arôme marqué chaud et légèrement amer.
 
Les grains de carvi sont d'un brun assez foncé et de petite taille, ils possèdent un arôme marqué chaud et légèrement amer.
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Il est recommandé de stocker la poudre de graines moulues dans des pots en verre hermétiques.
 
Il est recommandé de stocker la poudre de graines moulues dans des pots en verre hermétiques.
  
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* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Carum_carvi Wikipédia]
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* [http://species.wikimedia.org/wiki/Carum_carvi Wikispecies]
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* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt ITIS]
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* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/14693/export/pdf Tela Botanica]}}
  
 
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[[Catégorie:AROMATIQUE]]
 
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Version du 6 décembre 2009 à 10:56

Carvi.jpg

Modèle:Plante

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