CHOU palmier noir de Toscane : Différence entre versions

De semeur
Aller à : Navigation, rechercher
Ligne 3 : Ligne 3 :
  
 
{{variété
 
{{variété
|synonymes=kale lacinato.|description=Ce kale traditionnel italien est un des plus tendres, parfait pour la cuisson légère. Il est aussi très élégant ; ses feuilles allongées intensément cloquées d’un bleu-vert presque noir semblent jaillir de la tige centrale comme les palmes d’un palmier. C’est un chou très tolérant à la chaleur et au froid, à son meilleur après les premières gelées d’automne.
+
|nomlatin=Brassica oleracea acephala|synonymes=kale lacinato|origine=Italie|description=Ce kale traditionnel italien est un des plus tendres, parfait pour la cuisson légère. Il est aussi très élégant ; ses feuilles allongées intensément cloquées d’'un bleu-vert presque noir semblent jaillir de la tige centrale comme les palmes d’un palmier. C’est un chou très tolérant à la chaleur et au froid, à son meilleur après les premières gelées d’automne.
 
|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=595
 
|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=595
 
}}
 
}}

Version du 15 novembre 2009 à 14:02

CHOU chou palmier de toscane.jpg


Nom latin : Brassica oleracea acephala
Synonymes : kale lacinato
Description : Ce kale traditionnel italien est un des plus tendres, parfait pour la cuisson légère. Il est aussi très élégant ; ses feuilles allongées intensément cloquées d’'un bleu-vert presque noir semblent jaillir de la tige centrale comme les palmes d’un palmier. C’est un chou très tolérant à la chaleur et au froid, à son meilleur après les premières gelées d’automne.
Origine : Italie

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=595


Commentaires et appréciations


CHOU_mille_feuillesCHOU autreChou_Protéor fiche suivante