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[[Catégorie:AMARANTHACEES]]

Version du 29 mai 2010 à 10:59

Agretti.jpg


Nom latin : Salsola soda (Amaranthaceae) (ordre: Caryophyllales)
Synonymes : Agretti, Barba di Frate, Liscari sativa, oppositeleaf Russian thistle, Barilla Plant
Description : Légume à feuilles très fines. Texture tendre et croustillante. Goût salé. A consommer cru, cuit ou frit. Hauteur 40 cm environ. Faible taux de germination.
Propriétés : Aromatique, Invasive
Origine : Albanie, Algérie, Allemagne, Bulgarie, Chine, Croatie, Espagne, France, Grèce, Hongrie, Iran, Israël, Italie, Kazakhstan, Moldavie, Portugal, Roumanie, Russie, Turkménistan, Turquie, Ukraine

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SalicorneAMARANTHACEES