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Version du 5 juin 2010 à 08:03
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Nom latin : Cucumis melo | Synonymes : peau de crapaud, pele de sapo | Description : Variété tardive cultivée pour ses fruit long et ovale à la peau tachetée crème et verte ressemblant à une grenouille. La chair est douce, blanche, parfumée, très sucrée et juteuse, rafraîchissant et désaltérant, le melon se caractérise par une grande richesse en vitamines. Les feuilles sont généralement entière ou légèrement lobées, à tiges rampantes. Conservation au frais, dans un endroit aéré 6 à 8 jours. Le melon se consomme cru en hors d'oeuvre ou en dessert. |
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