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| | + | {{Plante |
| | + | |nomlatin=LEPIDIUM SATIVUM|synonymes=water cress|description=cresson alènois a grandes feuilles |
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| − | {{variété
| + | - Le Cresson alénois est une plante annuelle, à saveur âcre, dont la tige haute de 20 à 50 cm est dressée et rameuse. |
| − | |nomlatin=''Lepidium sativum'' L. (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)|synonymes=Passerage|description=Annuelle rustique qui adore les températures fraîches mais dont la saveur est très chaude, piquante. Excellent dans les mescluns ou en vedette dans une salade (avec des mangues par exemple) ou comme décoration, pour mettre en évidence les variations dans le contour de ses feuilles. On le sème tôt au printemps ou en automne, sachant qu'il tiendra bon jusqu'à la neige.
| + | - Les feuilles inférieures sont pennatiséquées, alors que les feuille supérieures sont linéaires et entières. |
| − | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=249 Fiche Semeurs.net] | + | - Les fleurs sont petites et blanches. |
| − | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lepidium_sativum Wikipédia]
| + | - le boudon aide beaucoup a la Pollinisation.|hauteur=3 a 50 cm|exposition=mi-ombre|multiplication=graines/boutures|origine=Égypte}} |
| − | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Lepidium_sativum Wikispecies]
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| − | }} | + | |
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| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:SALADE VERTE]] | + | [[Catégorie:AROMATIQUE]] |
| | + | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]] |
Version du 14 janvier 2010 à 17:01
Modèle:Plante
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