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| | {{Plante | | {{Plante |
| − | |nomlatin=''Mentha aquatica'' L. <small> <br />famille : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lamiaceae Lamiaceae] ordre : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lamiales Lamiales] <br />''Mentha'' : lat.'menthe' (nymphe que Properine métamorphosa en plante) <br /> ''aquatica'' : lat. 'humide' </small>|synonymes=Mentha citrata. menthe citronnée. menthe épaisse. Mentha X piperi var. citrata Mentha piperita ssp. citrata, Mint Bergamot<br />(''M. aquatica'' x ''M. spicata'')<br />'''Origine :''' Obtention horticole.|description=<br />Plante vivace vigoureuse, traçante, souvent marginée de pourpre. | + | |nomlatin=''Mentha aquatica'' L. <small> <br />famille : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lamiaceae Lamiaceae] ordre : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lamiales Lamiales] <br />''Mentha'' : lat.'menthe' (nymphe que Properine métamorphosa en plante) <br /> ''aquatica'' : lat. 'humide' </small>|synonymes=Mentha citrata. menthe citronnée. menthe épaisse. Mentha X piperi var. citrata Mentha piperita ssp. citrata,<br />'''Synonymes anglais :''' Mint Bergamot<br />'''Origine :''' Obtention horticole (''M. aquatica'' x ''M. spicata'').|description=<br />Plante vivace vigoureuse, traçante, aux feuilles souvent marginées de pourpre. |
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| | == Descriptif == | | == Descriptif == |
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| | <u>'''Important :''' L'usage excessif de l'huile essentielle peut irriter les muqueuses. Peut également occasionner une réaction allergique. Déconseillée, sous toute ses formes, pour les enfants.</u> | | <u>'''Important :''' L'usage excessif de l'huile essentielle peut irriter les muqueuses. Peut également occasionner une réaction allergique. Déconseillée, sous toute ses formes, pour les enfants.</u> |
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| − | '''CUISINE :''' Infusions, boissons rafraichissantes et salades. | + | *'''CUISINE :''' Infusions, boissons rafraichissantes et salades. |
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| − | '''ÉCONOMIQUE :''' L'huile est utilisée dans les préparations d'hygiène buccale, médicaments contre la grippe et le rhume, en parfumerie. Utilisée également pour aromatiser les médicaments, tabac, glaces, liqueurs 'crème de menthe'.|epoquefloraison=juillet-octobre|hauteur=0,10-0,75 m|terre=humide|exposition=Ensoleillée|multiplication=Par division des rhizomes au printemps et à l'automne ou par boutures herbacées.|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=669 | + | *'''ÉCONOMIE :''' L'huile est utilisée dans les préparations d'hygiène buccale, médicaments contre la grippe et le rhume, en parfumerie. Utilisée également pour aromatiser les médicaments, tabac, glaces, liqueurs 'crème de menthe'.|epoquefloraison=juillet-octobre|hauteur=0,10-0,75 m|terre=humide|exposition=Ensoleillée|multiplication=Par division des rhizomes au printemps et à l'automne ou par boutures herbacées.|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=669 |
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| | [[Catégorie:AROMATIQUE]] | | [[Catégorie:AROMATIQUE]] |
Version du 14 janvier 2010 à 03:55
Modèle:Plante
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Menthe_Baume_du_Tigre
