|
|
| Ligne 23 : |
Ligne 23 : |
| | *'''CUISINE :''' Infusions, boissons rafraichissantes et salades. | | *'''CUISINE :''' Infusions, boissons rafraichissantes et salades. |
| | | | |
| − | *'''ÉCONOMIE :''' L'huile est utilisée dans les préparations d'hygiène buccale, médicaments contre la grippe et le rhume, en parfumerie. Utilisée également pour aromatiser les médicaments, tabac, glaces, liqueurs 'crème de menthe'.|epoquefloraison=juillet-octobre|hauteur=0,10-0,75 m|terre=humide|exposition=Ensoleillée|multiplication=Par division des rhizomes au printemps et à l'automne ou par boutures herbacées.|sources=*http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=669 | + | *'''ÉCONOMIE :''' L'huile est utilisée dans les préparations d'hygiène buccale, médicaments contre la grippe et le rhume, en parfumerie. Utilisée également pour aromatiser les médicaments, tabac, glaces, liqueurs 'crème de menthe'.|epoquefloraison=juillet-octobre|hauteur=0,10-0,75 m|terre=humide|exposition=Ensoleillée|multiplication=Par division des rhizomes au printemps et à l'automne ou par boutures herbacées.|cycle=vivace|proprietes=Aromatique|sources=*http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=669 |
| | *[http://chr.l.free.fr/Minta/menthes.htm free]: menthes | | *[http://chr.l.free.fr/Minta/menthes.htm free]: menthes |
| | }} | | }} |
| | | | |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:AROMATIQUE]] | + | [[Catégorie:MENTHES]] |
Version du 6 juin 2010 à 19:19
|
|
Nom latin : Mentha aquatica L.
famille : Lamiaceae ordre : Lamiales
Mentha : lat.'menthe' (nymphe que Properine métamorphosa en plante)
aquatica : lat. 'humide' | Synonymes : Mentha citrata. menthe citronnée. menthe épaisse. Mentha X piperi var. citrata Mentha piperita ssp. citrata,
Synonymes anglais : Mint Bergamot
Origine : Obtention horticole (M. aquatica x M. spicata). | Description :
Plante vivace vigoureuse, traçante, aux feuilles souvent marginées de pourpre.
Descriptif
- FEUILLE : lisse, lancéolée, dentée, faisant jusqu'à 8 cm.
- FLEUR : lilas-rose, réunis en tête terminale globuleuse et dense.
Usages et propriétés
- PARTIES UTILISÉES : Toute la plante, feuilles, huile.
HE à chémotype : linalol, acétate de linalyle, distillation des parties aériennes.
- PROPRIÉTÉS : Puissant aromatique, tonique, équilibrante et décongestionnante. Soulage les spames, augmente la transpiration, facilite la digestion. Effets antiseptique et légèrement anesthésique. Agit principalement sur le système digestif et particulièrement sur l'intestin.
- UTILISATIONS MÉDICINALES : Interne : Nausée, indigestion, ulcère, grippe (en phase fiévreuse), rhume. Externe : Infection des voies respiratoires, sinusite, asthme, démangeons, brûlures, névralgies, rhumatismes, Repousse également les insectes.
Important : L'usage excessif de l'huile essentielle peut irriter les muqueuses. Peut également occasionner une réaction allergique. Déconseillée, sous toute ses formes, pour les enfants.
- CUISINE : Infusions, boissons rafraichissantes et salades.
- ÉCONOMIE : L'huile est utilisée dans les préparations d'hygiène buccale, médicaments contre la grippe et le rhume, en parfumerie. Utilisée également pour aromatiser les médicaments, tabac, glaces, liqueurs 'crème de menthe'.
|
| Epoque de floraison : juillet-octobre
Hauteur : 0,10-0,75 m
Terre : humide
Exposition : Ensoleillée
Multiplication : Par division des rhizomes au printemps et à l'automne ou par boutures herbacées.
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique
|
Liens externes
| Commentaires et appréciations |   (4/2)
|
|
Menthe_Baume_du_Tigre
