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Version du 22 mai 2010 à 22:30
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Nom latin : Melothria scabra | Description : Concombre à confire, de type "tiny" (minuscule). Même végétation et culture qu'un cornichon:les tiges grêles courent sur le sol mais il est préférable de les faire courir sur un treillis. Très facile à cultiver, les petits fruits de 2/3cm à l'épiderme marbré se confisent au vinaigre et se consomment comme des cornichons.
Comme sur beaucoup de Cucurbitacées le nom commun est très imparfait, celui-ci ne déroge pas, il n'a rien d'un "concombre", seul l'usage pourrait l'en rapprocher.... |
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Liens externes
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