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| + | Coureuse, 3 à 5 fruits par pied, de 1 à 2 kg et de 13 à 20 cm de diamètre. Chair orange foncé, fine, sucrée, ferme, onctueuse. Très bonne conservation. Utilisations:Crue, râpée. Cuite:en potage, soufflé, frite, gratin, purée. |
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Version du 1 juin 2010 à 14:35
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Nom latin : Cucurbita maxima | Description : FRUIT ORANGE/VERT AVEC COTES.
Coureuse, 3 à 5 fruits par pied, de 1 à 2 kg et de 13 à 20 cm de diamètre. Chair orange foncé, fine, sucrée, ferme, onctueuse. Très bonne conservation. Utilisations:Crue, râpée. Cuite:en potage, soufflé, frite, gratin, purée. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=506
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