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| | {{Variété | | {{Variété |
| − | |nomlatin=''Gaultheria procumbens'' L. <small><br />ordre : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Ericales Ericales] famille : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Ericac%C3%A9es Ericaceae]<br />Traduction : ''[http://semeurs.free.fr/wiki/index.php?title=Glossaire_des_noms_latins#G Gaultheria]'' ''[http://semeurs.free.fr/wiki/index.php?title=Glossaire_des_noms_latins#P procumbens]'' <br />'''Nom français :''' Gaulthérie, Gaulthérie couchée, Petit thé des bois (Canada), Thé des bois, Gaulthérie du Canada, Thé de Terre-Neuve, Thé du Canada. <br />'''Nom anglais :''' Wintergreen, Box berry, Canada tea, Checkerberry, Creeping wintergreen, Deerberry, Eastern teaberry, Hillberry, Mountain tea, Partridgeberry, Redberry, Spice berry.</small>|synonymes=''Gaultheria humilis'' [http://fr.wikipedia.org/wiki/Richard_Anthony_Salisbury Salisb.], ''Gaultheria repens'' [http://fr.wikipedia.org/wiki/Constantine_Samuel_Rafinesque Raf.] [http://semeurs.free.fr/wiki/index.php?title=Glossaire_des_noms_latins#N nom. illeg.] |description=<br />Plante vivace à l'arôme caractéristique.<br />Sous-arbrisseau dense rampant.<br />Bon couvre-sol rhizomateux jusqu'à 1-1,5 m.<br />Résiste au froid (-15°C). [http://fr.wikipedia.org/wiki/Zone_de_rusticit%C3%A9 Zone de rusticité] : 7b. | + | |ordre=Ericales|famille=Ericaceae|nomlatin=Gaultheria procumbens L.|synonymes=''Gaultheria humilis'' [http://fr.wikipedia.org/wiki/Richard_Anthony_Salisbury Salisb.], ''Gaultheria repens'' [http://fr.wikipedia.org/wiki/Constantine_Samuel_Rafinesque Raf.] [http://semeurs.free.fr/wiki/index.php?title=Glossaire_des_noms_latins#N nom. illeg.] |nomsvernaculaires=Gaulthérie, Gaulthérie couchée, Petit thé des bois (Canada), Thé des bois, Gaulthérie du Canada, Thé de Terre-Neuve, Thé du Canada|vernacularnames=Wintergreen, Box berry, Canada tea, Checkerberry, Creeping wintergreen, Deerberry, Eastern teaberry, Hillberry, Mountain tea, Partridgeberry, Redberry, Spice berr|description=Plante vivace à l'arôme caractéristique.|epoquefloraison=Juin-août|hauteur=0,15 m|terre=Sol neutre à acide|exposition=ombre mi-ombre|multiplication=Semis, Bouture|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=persistant|cycle=vivace|proprietes=Aromatique, Médicinale|origine=États-Unis|sources=* [http://nature.jardin.free.fr/1104/gaultheria_procumbens.html Nature.jardin.free.fr] |
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| − | == Descriptif ==
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| − | *'''FEUILLE :''' d'un vert foncé luisant, elliptique et finement denticulée faisant de 2 à 5 cm.
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| − | *'''FLEUR :''' pendante, parfois en grappe, de couleur rose pâle à blanc en clochette avec un court pédoncule.
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| − | *'''FRUIT :''' petit fruit sphérique rouge pouvant atteindre 1,5 cm de diamètre restant en place tout l'hiver.
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| − | == Usages et propriétés ==
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| − | *'''PARTIES UTILISÉES :''' Feuilles, fruits (les petites baies rouges sont comestibles), huile (toxique en excès, peut endommager le foie et les reins).
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| − | *'''PROPRIÉTÉS :''' Aromatique, astringent. antalgique, anti-inflammatoire, antirhumatismale, antispasmodique, diurétique, expectorant et vulnéraire. Stimulante hépatocytaire.
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| − | <u>'''Important :''' ''Déconseillé aux '''personnes sensibles à l'aspirine'''.</u>
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| − | Contient du salicylate de méthyle, une substance aux propriétés médicinales similaires à celles de l'aspirine.''
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| − | L'huile essentielle est recommandée pour le traitement externes des douleurs musculaires et articulaires.
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| − | *'''CUISINE :''' Les feuilles sont utilisées pour aromatiser une boisson appelée [http://liafaydjam.blogspot.com/2007/01/gaultheria-procumbens-th-des-bois.html thé des bois]. Les fruits sont consommés crus ou en tarte, confiture, gelée ou sirop.
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| − | En Amérique du nord l'huile est utilisée pour parfumer une boisson appelée "root beer". On retrouve ce parfum dans des chewing gums et bonbons "wintergreen" et dans quelques dentifrices. En parfumerie est utilisée pour donner une 'note boisée'.|epoquefloraison=Juin-août|hauteur=0,15 m|terre=Humide. Sol neutre à acide. Tourbeux ou riche en argile humifère.|exposition=ombre mi-ombre|multiplication=<br />1/ Semis d'automne en place <br />2/ Prélèvement de drageon raciné au printemps <br />3/ Bouture en été|pollinisation=autogame|végétation=persistant|proprietes=Aromatique, Médicinale|origine=États-Unis|sources=* [http://nature.jardin.free.fr/1104/gaultheria_procumbens.html Nature.jardin.free.fr]
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| | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Gaulth%C3%A9rie_couch%C3%A9e Wikipédia]: Gaulthérie couchée | | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Gaulth%C3%A9rie_couch%C3%A9e Wikipédia]: Gaulthérie couchée |
| − | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Classification_de_Cronquist Wikipédia]: Classification de Cronquist
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| | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Gaultheria Wikispecies] | | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Gaultheria Wikispecies] |
| | * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/29442/export/pdf Tela Botanica] | | * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/29442/export/pdf Tela Botanica] |
Version du 31 décembre 2010 à 03:22
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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| Ordre : Ericales | | Famille : Ericaceae | | Nom latin : Gaultheria procumbens L. | | Synonymes : Gaultheria humilis Salisb., Gaultheria repens Raf. nom. illeg. | | Noms vernaculaires : Gaulthérie, Gaulthérie couchée, Petit thé des bois (Canada), Thé des bois, Gaulthérie du Canada, Thé de Terre-Neuve, Thé du Canada | | Vernacular names : Wintergreen, Box berry, Canada tea, Checkerberry, Creeping wintergreen, Deerberry, Eastern teaberry, Hillberry, Mountain tea, Partridgeberry, Redberry, Spice berr | | Description : Plante vivace à l'arôme caractéristique. |
| Epoque de floraison : Juin-août
Hauteur : 0,15 m
Terre : Sol neutre à acide
Exposition : ombre mi-ombre
Multiplication : Semis, Bouture
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique, Médicinale
Origine : États-Unis
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Liens externes
| Commentaires et appréciations |  (5/1)
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 Goût très particulier, pas courant en France.
Huile très efficace en traitement externe. Voilaquivoila 12/01/2010
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Canneberge
