Sucre des Aztèques : Différence entre versions

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* <stars n=4 /> Plante qui se marcotte seule, à chaque noeud. Très facile à reproduire par bouture. Son goût sucré s'accompagne d'une amertume qui rappelle la réglisse. Comme édulcorant, ce n'est donc pas une panacée (on pourrait en dire autant de la Stevia). Pour ceux qui aime la réglisse, c'est un vrai bonbon. [[Utilisateur:Biodiva|Biodiva]] 08/01/2011
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Version du 8 janvier 2011 à 21:47

Nom latin : Phyla dulcis (Trevir.) Moldenke (Verbenaceae) (ordre: Lamiales)
Synonymes : Lippia dulcis , Phyla scaberrima (Juss.) Moldenke, verveine douce, verveine sucrée, sucre des Aztèques, Aztec sweet herb
Description : Alternative à la Stevia pour sucrer, beaucoup plus facile à multiplier (se marcotte toute seule).
Epoque de floraison : été
Hauteur : 30 cm
Terre : Riche
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis, marcotage, bouture
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Origine : Belize, Grenade, Guadeloupe, Guatemala, Guyane française, Jamaïque, Mexique, Nicaragua, Panama, Paraguay, Uruguay, Venezuela

Liens externes

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Commentaires et appréciations

  • Plante qui se marcotte seule, à chaque noeud. Très facile à reproduire par bouture. Son goût sucré s'accompagne d'une amertume qui rappelle la réglisse. Comme édulcorant, ce n'est donc pas une panacée (on pourrait en dire autant de la Stevia). Pour ceux qui aime la réglisse, c'est un vrai bonbon. Biodiva 08/01/2011

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