Version du 12 mars 2011 à 09:48
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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| Nom latin : Rumex patientia L (Polygonaceae) (ordre: Caryophyllales) | | Synonymes : Rumex Patientia. Patience. Oseille Epinard. Epinard perpétuel | | Description : L'oseille épinard est la moins acidulée des oseilles. On utilise ses feuilles en soupe ou légumes verts seuls ou avec des pommes de terre et des carottes. Les jeunes feuilles crues agrémentent les salades. |
| Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Légume perpétuel, Salade verte
Propriétés médicinales : antiseptique, astringent, carminatif, dépuratif, diurétique, laxatif, tonique
Origine : Iran, Turquie
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