C'est une technique de conservation traditionnelle des tomates jusqu’à la fin de l’hiver. Les fruits sont enfilés sur un fil en collier et conservés dans des fruitiers. Ce fruit croît sur les terrains sombres et très fertiles du à la lave, sur des pentes abruptes proche du volcan Vésuve. | C'est une technique de conservation traditionnelle des tomates jusqu’à la fin de l’hiver. Les fruits sont enfilés sur un fil en collier et conservés dans des fruitiers. Ce fruit croît sur les terrains sombres et très fertiles du à la lave, sur des pentes abruptes proche du volcan Vésuve. |