Ciboulette à l'ail : Différence entre versions

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Version du 26 février 2011 à 07:58

Nom latin : Allium tuberosum (Alliaceae) (ordre: Asparagales)
Description : Ressemble à la ciboulette mais a des feuilles aplaties ayant une saveur d'ail. Contrairement à la ciboulette normale qui a la fleur violette, la ciboulette à l'ail fleurit blanc.
Propriétés : Aromatique

Liens externes


Commentaires et appréciations

  • Cette condimentaire existe sous plusieurs noms (et fiches) dans le site, ciboulette knolau, il semblerait qu'une seule variété soit connue en France, donc tous les Allium tuberosum sont les mêmes ! Biodiva 17/08/2010