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| | HE Chemotype : menthol, menthone (distilation des parties aériennes) | | HE Chemotype : menthol, menthone (distilation des parties aériennes) |
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| − | Aussi appelée "Hierba Buena", c'est cette menthe qu'on utilise pour préparer le fameux cocktail "[http://www.1001cocktails.com/cocktails/45/recette-cocktail-mojito.html Mojito]".|proprietes=Aromatique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=670 Fiche Semeurs.net]
| + | |epoquefloraison=Eté|hauteur=+ 90 cm |terre=drainée ou ordinaire|exposition=mi-ombragée, mi-ensoleillée|multiplication=division de la motte, boutures, graines |stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Aromatique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=670 Fiche Semeurs.net] |
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Version du 26 février 2011 à 14:18
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| Nom latin : Mentha x piperita (Lamiaceae) (ordre: Lamiales) | | Synonymes : Mentha piperita. Peppermint | | Description : Utilisation courante dans certain pays pour aromatiser les vinaigrettes et les salades, les plats chinois.
HE Chemotype : menthol, menthone (distilation des parties aériennes) |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : + 90 cm
Terre : drainée ou ordinaire
Exposition : mi-ombragée, mi-ensoleillée
Multiplication : division de la motte, boutures, graines
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique
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Liens externes
| Commentaires et appréciations |    (2.33/3)
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  Désolée : les trois photos présentent trois Menthes différentes ! De plus il existe tellement et tellement de Menthes poivrées !!! ... qu'il faudrait vraiment tout détailler ... port de tiges, feuillage, taille, fleur et date de floraison, racines, envahissantes ou non …… d’une Menthe à l’Autre : tout parait semblable mais à certains détails, tout devient différent … et cependant : les Menthes ont vraiment un Gout de Menthe … Assurément !!! Ah Menthes Amantes 01/11/2010
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Menthe_Perséphone
