|
|
| Ligne 2 : |
Ligne 2 : |
| | [[Fichier:OIGNON_rouge_de_florence-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:OIGNON_rouge_de_florence-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{variété | | {{variété |
| − | |ordre=Asparagales|famille=Alliaceae|nomlatin=''Allium cepa'' L.|nomsvernaculaires=Rouge long de Florence|description=forme de grosse échalotte. | + | |ordre=Asparagales|famille=Amaryllidaceae|nomlatin=''Allium cepa'' L.|nomsvernaculaires=Rouge long de Florence|description=forme de grosse échalotte. |
| | Les bulbes font de 15 à 20 cm de long et 7 cm de largeur et peuvent peser 400 gr.Ils sont de couleur rouge vif avec une chair rouge ou rosée. La saveur est douce et sucrée. | | Les bulbes font de 15 à 20 cm de long et 7 cm de largeur et peuvent peser 400 gr.Ils sont de couleur rouge vif avec une chair rouge ou rosée. La saveur est douce et sucrée. |
| | Variété de faible conservation. Croissance : 95 à 120 jours.|stratevegetale=Herbacée|proprietes=Tinctoriale|origine=Italie|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=142 Fiche Semeurs.net] | | Variété de faible conservation. Croissance : 95 à 120 jours.|stratevegetale=Herbacée|proprietes=Tinctoriale|origine=Italie|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=142 Fiche Semeurs.net] |
Version du 7 avril 2011 à 22:07
|
|
| Ordre : Asparagales | | Famille : Amaryllidaceae | | Nom latin : Allium cepa L. | | Noms vernaculaires : Rouge long de Florence | | Description : forme de grosse échalotte.
Les bulbes font de 15 à 20 cm de long et 7 cm de largeur et peuvent peser 400 gr.Ils sont de couleur rouge vif avec une chair rouge ou rosée. La saveur est douce et sucrée.
Variété de faible conservation. Croissance : 95 à 120 jours. |
| Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Tinctoriale
Origine : Italie
|
Liens externes
| Commentaires et appréciations |   (4/1)
-
  Tres long a produire. Trop tard en mars pour une production au printemps. Difficulte de faire germer a l'interieur. Semis en poquet? Je tente un semis en septembre (tres bonne germination en exterieur, encourageant). Au niveau gout: un bonheur pour ceux qui n'aiment pas l'oignon. Tout juste ramasse du jardin: juteux au possible, accompagne merveilleusement une salade craquante comme la grenobloise. Miam! Ratiote 19/11/2009
- Dans le 13, on le sème fin septembre debut octobre et on le récolte mi-mai. Il résiste aux gelées si il a déja levé d'un cm. Cet oignon est aussi appelé oignon de Simiane (commune du 13). JeremyP 12/10/2010
|
|
Oignon_rouge_de_Corse
