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Version du 13 décembre 2011 à 18:00
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| Ordre : Violales | | Famille : Curcubitacé | | Nom latin : Curcubita maxima | | Synonymes : Australie Beurre | | Description : Originaire d'Australie. Fruits ronds et hauts, 4/8 kg, côtelés, aplatis, à épiderme orangé moyennement dur. Chair orange, sèche et épaisse, parfumée. Très petite cavité de graines. Saveur très fruitée et légèrement sucrée. Extra en potage, tartes, confitures, flans et pour les mets au four. Bonne conservation hivernale de 3 à 5 mois. Maturation : 100 jours. Semis avril-mai dans trou rempli de terreau mélangé à compost. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : Rampant
Terre : Enrichie
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis de graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fleur comestible, Fruit comestible, Graine alimentaire, Légume fruit, Rampante
Origine : Australie
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Liens externes
http://cucurbitophile.fr/var/0087/var.php
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C._MAXIMA_Atlantic_giant_lafayette
