|
|
| Ligne 2 : |
Ligne 2 : |
| | [[Fichier:Sariette_Vivace-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Sariette_Vivace-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{Variété | | {{Variété |
| − | |ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=''Satureja montana'' L|description=Aromatique et mellifère. | + | |ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=''Satureia montana'' L|synonymes="Sarriette des Montagnes"|vernacularnames=Winter savory|description= |
| | + | Plante basse, étalée sur le sol, à tige ligneuse, au moins à la base, mince, très ramifiée, longue de 30 à 40 cm. Feuilles étroites, linéaires, très aiguës, légèrement canaliculée en dessus. Fleurs blanches, rosées ou lilas pâle, réunies en petites grappes axillaires, lèvre inférieure à trois divisions. Graines brunes, ovoïdes, triangulaires, très finement chagrinées. |
| | + | Durée germinative : en moyenne trois ans. |
| | + | |
| | + | Aromatique et mellifère. |
| | Parfum plus prononcé que la sarriette annuelle. | | Parfum plus prononcé que la sarriette annuelle. |
| | Protégez de l'humidité hivernale. | | Protégez de l'humidité hivernale. |
| − | Rabattre le vieux bois en mars. | + | Rabattre les tiges à 10 cm au printemps assure une production plus abondante de jeunes pousses vigoureuses. |
| − | Semis entre 13 et 16°C, à la fin de l'hiver ou au printemps. | + | Semis entre 13 et 16°C, au printemps. |
| | Bouturage en juin. | | Bouturage en juin. |
| − | Utilisation comme le thym dans la cuisine.|epoquefloraison=en été|hauteur=40 cm|terre=sol bien drainé, neutre à alcalin|exposition=en plein soleil|multiplication=semis ou bouturage|periodemultiplication=Avril, Mai|végétation=persistant|cycle=vivace|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Mellifère|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=131 Fiche Semeurs.net] | + | Utilisation comme le thym dans la cuisine.|epoquefloraison=en été|hauteur=40 cm|terre=sol sain, bien drainé, neutre à alcalin|exposition=en plein soleil|multiplication=semis, bouturage ou division de touffe|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|végétation=persistant|cycle=vivace|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Mellifère|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=131 Fiche Semeurs.net] |
| | }} | | }} |
| | | | |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| | [[Catégorie:SARRIETTES]] | | [[Catégorie:SARRIETTES]] |
Version du 24 mai 2011 à 14:06
|
|
| Ordre : Lamiales | | Famille : Lamiaceae | | Nom latin : Satureia montana L | | Synonymes : "Sarriette des Montagnes" | | Vernacular names : Winter savory | | Description : Plante basse, étalée sur le sol, à tige ligneuse, au moins à la base, mince, très ramifiée, longue de 30 à 40 cm. Feuilles étroites, linéaires, très aiguës, légèrement canaliculée en dessus. Fleurs blanches, rosées ou lilas pâle, réunies en petites grappes axillaires, lèvre inférieure à trois divisions. Graines brunes, ovoïdes, triangulaires, très finement chagrinées.
Durée germinative : en moyenne trois ans.
Aromatique et mellifère.
Parfum plus prononcé que la sarriette annuelle.
Protégez de l'humidité hivernale.
Rabattre les tiges à 10 cm au printemps assure une production plus abondante de jeunes pousses vigoureuses.
Semis entre 13 et 16°C, au printemps.
Bouturage en juin.
Utilisation comme le thym dans la cuisine. |
| Epoque de floraison : en été
Hauteur : 40 cm
Terre : sol sain, bien drainé, neutre à alcalin
Exposition : en plein soleil
Multiplication : semis, bouturage ou division de touffe
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Mellifère
|
Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
|
|
Sarriette_Citronnelle
