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Baselle rouge

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|ordre=Caryophyllales|famille=Basellaceae|nomlatin=''Basella alba'' L.|synonymes=''Basella rubra'' L., ''Basella cordifolia'' Lam.,|nomsvernaculaires=épinard de Malabar, brède d'Angola, |vernacularnames=Ceylon-spinach, Indian-spinach, Malabar-nightshade, Malabar-spinach, vine-spinach, |description=Se consomme comme l'épinard, feuilles mucilagineuses. Gros besoins en chaleur pendant la période de culture. Plante grimpante, productive et ornementale.|ordre=Caryophyllales|famille=Basellaceae|nomlatin=Basella rubra L.|synonymes=''Basella cordifolia'' Lam.,|nomsvernaculaires=Baselle, baselle rouge, épinard de Ceylan, Epinard d’Inde, Brède d’Angole, Tsuru Murasaki, brède gandolle, brède d’Angolle|vernacularnames=Ceylon-spinach, Indian-spinach, Malabar-nightshade, Malabar-spinach, vine-spinach, |description=Cette belle plante ornementale est comestible. Il faut cueillir les feuilles ou les jeunes pousses au fur et à mesure des besoins. Les feuilles peuvent être consommées crues, cuites légèrement ou sautées à la poêle. Souvent on consomme les feuilles comme des épinards. Feuilles mucilagineuses.  |multiplication=semis à chaud, au dessus de 20° |stratevegetale=Arbustive, Herbacée|proprietes=Exotique, Feuillage comestible, Grimpante, Médicinale, Ornementale|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5956 Fiche Semeurs.net] * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Basella_alba Wikipédia]Autrefois, le jus du fruit était utilisé comme encre. Gros besoins en chaleur pendant la période de culture. Plante grimpante, productive et ornementale.|hauteur=1 à 2 mètres|multiplication=Faites tremper les graines dans l’eau tiède pendant 24 heures avant de semer. Maintenir la température à 20°C. La germination prend plus de 10 jours. |periodemultiplication=Mars|stratevegetale=Arbustive, Herbacée|proprietes=Exotique, Feuillage comestible, Grimpante, Médicinale, Ornementale|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5956 Fiche Semeurs.net]* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=192210 ITIS]}}* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Basella_alba Wikipédia]* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=192210 ITIS]* [http://laboiteagraines.com/55-autres-legumes-feuilles/baselle-rouge/]}}
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