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| | Les gousses peuvent être consommées à l'état jeune, sans fil. Saveur incroyablement aromatique. | | Les gousses peuvent être consommées à l'état jeune, sans fil. Saveur incroyablement aromatique. |
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Version actuelle en date du 19 octobre 2011 à 20:38
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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Vigna unguiculata | | Description : Vieille variété du Comté de Lancaster cultivée par les Amish et les Mennonites.
Plante tropicale à rame, vigoureuse, de la famille des fabacées cultivée comme plante alimentaire.
Hauteur : 120 à 180 cm, demande quand même un soutien.
Fleur violette délavée.
Gousses de formes incroyables !
Les gousses côtoient en même temps des fleurs.
Les gousses peuvent être consommées à l'état jeune, sans fil. Saveur incroyablement aromatique.
Rendement élevé.
Grande résistance à la sécheresse.
Bien adaptée à la congélation et conserves.
Accepte les sols pauvres. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 1.20 - 1.80 m
Terre : accepte les sols pauvres
Exposition : soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Exotique, Fruit comestible, Graine alimentaire
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Liens externes
http://www.alsagarden.com/boutique-tag-graines_plantes-60.html
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