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| | On peut la mettre dans un verre d'eau, ses pousses vertes seront utilisées comme la ciboulette. | | On peut la mettre dans un verre d'eau, ses pousses vertes seront utilisées comme la ciboulette. |
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Version du 4 septembre 2011 à 11:24
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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| Synonymes : "Echalote grise de Nantes" | | Description : Très vieille variété d'automne déjà cultivée au Moyen-Age.
Produit des touffes de bulbes solidaires à la base, allongés et arqués. Elle doit son nom aux enveloppes épaisses gris-brun qui gainent son bulbe.
A planter en Septembre - Octobre. Récolte fin Juin.
Saveur aromatique plus prononcée et plus fine que les autres variétés.
On peut toutefois lui reprocher sa conservation de courte durée, jusqu’en novembre.
Sensibilité aux maladies, à la mouche, aux nématodes.
Aime les sols bien drainés sur fumure ancienne.
On peut la mettre dans un verre d'eau, ses pousses vertes seront utilisées comme la ciboulette.
Vertus médicinales : riche en antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement et certains cancers. Alliée du coeur, anti-infectieuse et diurétique. |
| Hauteur : 30 cm
Terre : Drainée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : Semis et bulbes
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Septembre, Octobre
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Médicinale, Racine comestible
Propriétés médicinales : anti-oxydant, diurétique
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| Commentaires et appréciations | |
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Echalote_'d'Alençon
