Piment Peter pepper red : Différence entre versions

Version du 13 septembre 2011 à 08:31

Synonymes : "Peter pepper" - "Piment pénis" - "Penis pepper"

Description : Piment originaire de Louisiane et du Texas.

Fruit caractéristique en forme de pénis humain, de 3 cm de large pour 6 à 10 cm de long, pendant sous un feuillage vert foncé, passant du vert au rouge pour cette variété. Chair épaisse et de bonne saveur.

Plant trapu de 40 à 70 cm de hauteur pour autant de largeur.

Variété très productive. Maturité tardive à 85/100 jours.

Force sur l'échelle de Scoville à 7/8.

Il existe également une variété à fruit jaune et une à fruit orange.

A noter que, sur le pied, on n'obtient pas toujours que des fruits conformes à la forme caractéristique. Mauvaise fixation de la variété ?

Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, conserves

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5353

Commentaires et appréciations

Piment_peruvian_purple