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| [[Catégorie:PIMENT|Bulgarian carrot]] | | [[Catégorie:PIMENT|Bulgarian carrot]] |
Version du 23 octobre 2012 à 20:28
Description : Variété originaire de Bulgarie.
Les fruits poussent en grappes et font environ 9 cm, de la couleur et de la forme d'une carotte.
La chair est croquante et a une saveur fruitée.
Le niveau de capsaïcine est entre 15000 et 50000 sur l'échelle de scoville, soit une force de 8.
Croissance de 70 / 80 jours. |
| Couleur : orange Espèce : Capsicum annuum Force : piment fort Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm Origine : Bulgarie Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, sauces, farcis, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5372
http://davesgarden.com/guides/pf/go/78765/
http://www.pimentas.info/index_arquivos/bulgarian_carrot.htm
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