Piment tépin : Différence entre versions

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Le piment (Capsicum annuum var. glabriusculum) est un des plus petits piments avec peine un de longueur. Ce piment pousse sauvage dans le nord du Mexique, il est d'ailleurs par les habitants de la . On en fait une salsa fort par les amateurs de piquant. Aussi Gringo Killer (tueur d'Amerloque) et Bird Pepper (poivre d'oiseau). Ses fruits sont rouges et ressemblent au piment cerise mais de plus petite taille.. Force 9 sur l'de Scoville.. MM.
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[[Catégorie:PIMENT|Tépin]]
  
== Source ==
 
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5645
 
 

Version du 18 juin 2009 à 01:29

Synonymes : Capsicum annuum var. glabriusculum. Gringo Killer.
Description : Le piment tépin (Capsicum annuum var. glabriusculum) est un des plus petits piments avec à peine un centimètre de longueur. Ce piment pousse à l’état sauvage dans le nord du Mexique, où il est d'ailleurs récolté par les habitants de la région. On en fait une salsa fort prisée par les amateurs de piquant. Aussi appelé Gringo Killer (tueur d'Amerloque) et Bird Pepper (poivre d'oiseau). Ses fruits sont rouges à maturité et ressemblent au piment cerise mais de plus petite taille. Force 9 sur l'échelle de Scoville. MM.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment très fort
Précocité : Hâtif: inférieur à 65 jours
Taille du fruit : mini
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine :  ?
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation,sauces,salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5645


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