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Version du 1 décembre 2011 à 11:40
Synonymes : Pulla | Description : Puya (ou pulla) poivrons sont liés aux piments Guajillo. Ils sont plus petits et un peu plus chaud, comparables à serranos en chaleur.
Echelle de Scoville (6 sur 10)
Saveur fruitée très populaire dans la cuisine mexicaine |
| Couleur : rouge Espèce : ? Force : piment fort Précocité : ? Taille du fruit : ? Taille du plant : ? Origine : Mexique Climat : ? Usage : ? |
Liens externes
http://www.puya.us/
Commentaires et appréciations | |
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