Version du 3 décembre 2011 à 17:01
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Ordre : Poales | Famille : Poaceae | Nom latin : Eleusine coracana (L.) Gaertn. | Synonymes : Cynosurus coracanus L., Eleusine africana Kenn.-O’Byrne, Eleusine indica subsp. africana (Kenn.-O’Byrne) S. M. Phillips, Eleusine tocussa Fresen., nom. nud. | Noms vernaculaires : coracan, eleusine, mil rouge, raggee | Vernacular names : African finger millet, African millet, caracan millet, finger millet, finger millet, koracan, wild finger millet | Allgemeine Bezeichnung : Fingerhirse | Description : Une céréale dure, riche en acides aminés, bien adaptée et cultivée dans des régions montagneuses arides en Afrique (depuis 5000 ans!) et en Asie (dans l’Himalaya jusqu’à 2300 mètres d’altitude, où les graines servent aussi à la fabrication d’une bière). |
| Strate végétale : Herbacée Cycle de vie : annuelle Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
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