POMME DE TERRE Bleue d'Artois ® : Différence entre versions

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* <stars n=3 /> Je l'ai trouvé plus qu'intéressante en précocité et niveau goût, et fabuleuse pour sa couleur violette. Cependant, elle est peu productive et c'est très dommage [[Utilisateur:Lalionne|Lalionne]] 13/07/2011
 
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Version du 6 février 2012 à 19:04

Bleue d'Artois.jpg
Bleue d'Artois-1.jpg
Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum Bleue d'Artois
Description : Variété ancienne.

Tubercule rond à oblong, de grosseur moyenne.

Epiderme bleu-violet. Yeux peu nombreux, enfoncés.

Chair bleu-violet, même après cuisson, ferme, savoureuse.

Variété semi-tardive.

Excellente productivité.

Bonne résistance aux maladies.

Excellente en purée, sautée, frites et chips étonnantes.
Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 1 m
Terre : Argileuse, riche en humus, humide
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : tubercules ou bouturage de tubercules
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Tubercule
Origine : République tchèque


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Commentaires et appréciations

  • Je l'ai trouvé plus qu'intéressante en précocité et niveau goût, et fabuleuse pour sa couleur violette. Cependant, elle est peu productive et c'est très dommage Lalionne 13/07/2011
  • Cette variété est en Label protégé. Conséquemment INTERDIT A L'ECHANGE MELODIE 06/02/2012