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| − | |description=Piment bien connu. | + | |description=Espèce : C. Annuum Linne. |
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| − | Serait plus riche en vitamine C que les autres variétés de cayenne. serait connu depuis 1493. les renseignements que je donne pour lui sont ceux que j'ai avec une culture en pot et en serre Belgique.
| + | Variété originaire des Etats-Unis. Cette variété aurait été mentionnée en 1493 par Christophe Colomb, et l'un de ses passagers, un homme du nom de Cuneo, a décrit comment les Amérindiens la mangeaient comme on pourrait manger une pomme. Variété particulièrement riche en vitamine A et C. |
| − | |couleur=rouge|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7318 | + | |
| | + | Fruits allongés, pointus et tordus de 10 à 15 cm à la chair mince. |
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| | + | Mûrit de vert à rouge en 75 jours. |
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| | + | Fleur blanche. |
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| | + | Plant de 60 à 80 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| | + | Force 8 (Echelle de Scoville).|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment très fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=États-Unis|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7318 |
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| | + | http://www.thechileman.org/results.php?find=CAYENNE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
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| | + | http://www.pimentas.info/index_arquivos/cayenne_long_slim.htm |
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| | http://www.bakker.fr/produit/piment-de-cayenne-cayenne-long-slim-/ | | http://www.bakker.fr/produit/piment-de-cayenne-cayenne-long-slim-/ |
Version actuelle en date du 21 octobre 2012 à 05:48
| Description : Espèce : C. Annuum Linne.
Variété originaire des Etats-Unis. Cette variété aurait été mentionnée en 1493 par Christophe Colomb, et l'un de ses passagers, un homme du nom de Cuneo, a décrit comment les Amérindiens la mangeaient comme on pourrait manger une pomme. Variété particulièrement riche en vitamine A et C.
Fruits allongés, pointus et tordus de 10 à 15 cm à la chair mince.
Mûrit de vert à rouge en 75 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 80 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Force 8 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment très fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7318
http://www.thechileman.org/results.php?find=CAYENNE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
http://www.pimentas.info/index_arquivos/cayenne_long_slim.htm
http://www.bakker.fr/produit/piment-de-cayenne-cayenne-long-slim-/
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