Hubbard bleu : Différence entre versions

Version du 1 février 2013 à 07:55

Ordre : cucurbitacées

Famille : maxima

Nom latin : cucurbita maxima

Description : Variété coureuse aux fruits pouvant atteindre 8 kg, légèrement côtelés, rugueux, oblongs, en forme de fuseau, gris bleu. Ombilic protubérant. Ecorce épaisse.

Chair sèche, jaune orangé, douce, d'excellente qualité.

S'utilise en purée, potage, soufflé, flan, confiture…

Maturité : 110 jours

Très bonne conservation

Epoque de floraison : juillet
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Légume fruit
Origine : États-Unis

Liens externes http://www.semaille.com/potageres/legumesfruits/courgesetpotirons/courgemaximahubbardbleu.php

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