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Version du 18 décembre 2009 à 14:36
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Nom latin : Cucurbita moscata | Synonymes : courge musquée fustu black, futsu kurokawa | Description : Famille.:Cucurbitacées. Genre.:Cucurbita. Espèce.:moschata. Lépiderme très dur, et parfois verruqueux, de couleur vert foncé prend une couleur rouille à maturité. La chair de couleur jaune-orangé est épaisse, ferme, sucrée à la saveur de noisette. Les fruits se conservent jusquà 8 mois. Cette variété ancienne est originaire du Japon. Elle est parfois appelée Futsu Kurokawa. |
| Origine : Japon
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=527
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