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| − | == Synonymes == | + | {{Piment |
| | + | |description=Variété originaire des caraïbes. Fruit en forme de lanterne, un peu fripé. Vert clair puis orange à maturité. Environ 5cm de long. Saveur très fruitée, plus consommé cru que cuit. La cuisson lui fait perdre sa saveur si particulière. le niveau de capsaïcine est entre 100 000 et 300 000 sur l'échelle de Scoville, soit une force de 10. |
| | + | |caractéristiques=Espèce:Capsicum chinense. Force:piment très fort.Tardif:supérieur à 90 jours.Taille du fruit:petite.Taille moyenne, hauteur du plant entre 60 et 100 cm. Bon comportement dans les régions chaudes et sèches. Bon comportement dans les régions chaudes et humides. |
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| | + | [[Catégorie:PIMENT|Habanero orange]] |
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| − | == Source ==
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| − | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5365
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Version du 18 juin 2009 à 01:25
| Description : Variété originaire des caraïbes. Fruit en forme de lanterne, un peu fripé. Vert clair puis orange à maturité. Environ 5cm de long. Saveur très fruitée, plus consommé cru que cuit. La cuisson lui fait perdre sa saveur si particulière. le niveau de capsaïcine est entre 100 000 et 300 000 sur l'échelle de Scoville, soit une force de 10. |
| Couleur : orange
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : ?
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation,sauces |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5365
| Commentaires et appréciations | |
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Piment_habanero_mustard
