Betterave Formanova : Différence entre versions

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Version du 18 octobre 2017 à 22:29

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Ordre : Caryophyllales
Famille : Amaranthaceae
Nom latin : Beta vulgaris L. subsp. vulgaris (Conditiva Group)
Synonymes : Beta vulgaris L. var. esculenta L. , Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris, Beta vulgaris var. rapa forma rubra , Beta vulgaris L. subsp. vulgaris (Conditiva Group - Rubra Subgroup)
Description : De forme cylindrique, rouge foncé, sans anneaux et le feuillage assez court de couleur vert- rouge. elle fait environ 5 cm de Ø et 15 à 18 cm de longueur. La chair est tendre et savoureuse.
Terre : Sols sablonneux et riches en matières organiques,pH optimum : 6,3
Exposition : Plein soleil, minimum de 6 à 8 heures d'ensoleillement
Multiplication : Semis
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Fourragère, Ornementale, Racine comestible, Tinctoriale

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