Version du 25 octobre 2017 à 20:27
| Synonymes : Ardei Lung Fermier, Kapia Lung fermier. | | Description : Le Fermier long est un poivron de Roumanie type Kapia, c’est une variété tardive d’environ 120 - 130 jours.
Plants très vigoureux de hauteur moyenne, très bonne résistance aux maladies.
Fruits de 13 à 15 centimètres en moyenne, de forme triangulaire, de 6 cm de diamètre environ, chaire épaisse 4 - 5 mm.
Passant de la couleur verte à rouge intense brillant à maturité.
Saveur sucrée et très juteuse, reconnue comme exceptionnelle.
Se cuisine de toutes les façons possibles. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : poivron
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Roumanie
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : sauces, farcis, conserves, salades |
Liens externes
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Poivron_Ferenc_tender
