C. MOSCHATA Musquée de Provence : Différence entre versions

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− |description=Famille.:Cucurbitacées. Genre.:Cucurbita. Espèce.:moschata. Gros fruits très cotelés de couleur bronze à maturité,chair orangée. Variété française, coureuse, précoce. Origine:Amérique du Nord, Inde. On lappelle en anglais «Fairytale pumpkin», et sa forme rappelle en effet le fameux carrosse de Cendrillon. Sa peau est dun orange profond tirant sur le brun et sa chair, orange elle aussi, est épaisse mais tendre. Ce type de courge est à son meilleur lorsquon la cuit au four, la cuisson révélant alors le goût sucré savoureux et musqué de sa chair. Sa forme unique, profondément côtelés, ainsi que sa couleur éclatante, en font également un élément de décoration dautomne. Fruits de 25 à 50 cm de diamètre, de 5 à 50 Kg. Moyenne 10kg. Se conserve plus de 4 mois. Pour soupe, gâteaux, etc. +  
  + Gros fruits très côtelés de couleur bronze à maturité,chair orangée.  
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Nom latin : Cucurbita moschata
Synonymes : Muscade de provence. Tonda di napoli. Long full of napoli. Round of napoli. Musquée de Provence.
Description :  Famille.:Cucurbitacées. Origine:Amérique du Nord, Inde.
Gros fruits très côtelés de couleur bronze à maturité,chair orangée. 
Variété française, coureuse, précoce. On l'appelle en anglais «Fairytale pumpkin», et sa forme rappelle en effet le fameux carrosse de Cendrillon. Sa peau est d'un orange profond tirant sur le brun et sa chair, orange elle aussi, est épaisse mais tendre. Ce type de courge est à son meilleur lorsqu'on la cuit au four, la cuisson révélant alors le goût sucré savoureux et musqué de sa chair. Sa forme unique, profondément côtelés, ainsi que sa couleur éclatante, en font également un élément de décoration d'automne.
Fruits de 25 à 50 cm de diamètre, de 5 à 50 Kg.
Moyenne 10kg.
Se conserve plus de 4 mois.

Pour soupe, gâteaux, etc. 
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=70



Commentaires et appréciations 




	
    
    
    
    
	
 C._MOSCHATA_Muscatnaya CUCURBITA MOSCHATA (MUSQUÉE) C._MOSCHATA_Musquée_des_caraïbes
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+Gros fruits très côtelés de couleur bronze à maturité,chair orangée.
+Variété française, coureuse, précoce. On l'appelle en anglais «Fairytale pumpkin», et sa forme rappelle en effet le fameux carrosse de Cendrillon. Sa peau est d'un orange profond tirant sur le brun et sa chair, orange elle aussi, est épaisse mais tendre. Ce type de courge est à son meilleur lorsqu'on la cuit au four, la cuisson révélant alors le goût sucré savoureux et musqué de sa chair. Sa forme unique, profondément côtelés, ainsi que sa couleur éclatante, en font également un élément de décoration d'automne.
+Fruits de 25 à 50 cm de diamètre, de 5 à 50 Kg.
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 [[Catégorie:COURGE MUSQUEE|De provence]]
 Nom latin : Cucurbita moschata
Synonymes : Muscade de provence. Tonda di napoli. Long full of napoli. Round of napoli. Musquée de Provence.
Description :  Famille.:Cucurbitacées. Origine:Amérique du Nord, Inde.
Gros fruits très côtelés de couleur bronze à maturité,chair orangée. 
Variété française, coureuse, précoce. On l'appelle en anglais «Fairytale pumpkin», et sa forme rappelle en effet le fameux carrosse de Cendrillon. Sa peau est d'un orange profond tirant sur le brun et sa chair, orange elle aussi, est épaisse mais tendre. Ce type de courge est à son meilleur lorsqu'on la cuit au four, la cuisson révélant alors le goût sucré savoureux et musqué de sa chair. Sa forme unique, profondément côtelés, ainsi que sa couleur éclatante, en font également un élément de décoration d'automne.
Fruits de 25 à 50 cm de diamètre, de 5 à 50 Kg.
Moyenne 10kg.
Se conserve plus de 4 mois.

Pour soupe, gâteaux, etc.
 Nom latin : Cucurbita moschata
 Synonymes : Muscade de provence. Tonda di napoli. Long full of napoli. Round of napoli. Musquée de Provence.
 Description :  Famille.:Cucurbitacées. Origine:Amérique du Nord, Inde.
Gros fruits très côtelés de couleur bronze à maturité,chair orangée. 
Variété française, coureuse, précoce. On l'appelle en anglais «Fairytale pumpkin», et sa forme rappelle en effet le fameux carrosse de Cendrillon. Sa peau est d'un orange profond tirant sur le brun et sa chair, orange elle aussi, est épaisse mais tendre. Ce type de courge est à son meilleur lorsqu'on la cuit au four, la cuisson révélant alors le goût sucré savoureux et musqué de sa chair. Sa forme unique, profondément côtelés, ainsi que sa couleur éclatante, en font également un élément de décoration d'automne.
Fruits de 25 à 50 cm de diamètre, de 5 à 50 Kg.
Moyenne 10kg.
Se conserve plus de 4 mois.

Pour soupe, gâteaux, etc.
 Commentaires et appréciations
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