Tomate Cœur de Bœuf : Différence entre versions

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Version du 14 octobre 2009 à 17:51

Tomate coeur de boeuf.jpg
Tomate coeur de boeuf-1.jpg
Tomate coeur de boeuf-2.jpg
Synonymes : Oxheart. Bull's Heart. Italian Oxheart. Oxheart Giant. Cuor di Bue. Cuor de Toro.
Description : Une forme, plutôt qu'une variété. Tomate en forme de coeur anonyme et d'origine inconnue.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ...

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