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Version du 5 novembre 2009 à 22:24
L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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Nom latin : Heracleum sphondylium | Description : Plante sauvage.
Certains la mangent, elle a des propriétés médicinales.
Elle a une étonnante odeur de mandarine quand on froisse bien ses feuilles.
Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé. |
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