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| {{Plante | | {{Plante |
− | |nomlatin='' Carum carvi '' | + | |nomlatin='' Carum carvi '' (Apiaceae) (ordre: Apiales)|synonymes=Anis des Vosges - Cumin des prés.|description=Plante bisannuelle de la famille des [[Apiacées]] ([[ombellifère]]). Semer au printemps. Floraison année suivante. |
− | |synonymes=Anis des Vosges - Cumin des prés. | + | |
− | |description=Plante bisannuelle de la famille des [[apiacées]] ([[ombellifère]]). Semer au printemps. Floraison année suivante. | + | |
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| Les grains de carvi sont d'un brun assez foncé et de petite taille, ils possèdent un arôme marqué chaud et légèrement amer. | | Les grains de carvi sont d'un brun assez foncé et de petite taille, ils possèdent un arôme marqué chaud et légèrement amer. |
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| Il est recommandé de stocker la poudre de graines moulues dans des pots en verre hermétiques. | | Il est recommandé de stocker la poudre de graines moulues dans des pots en verre hermétiques. |
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− | |sources=* http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5772 | + | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5772 Fiche Semeurs.net N° 5772] |
− | * http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6062 | + | * [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6062 Fiche Semeurs.net N° 6062] |
− | }} | + | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Carum_carvi Wikipédia] |
| + | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Carum_carvi Wikispecies] |
| + | * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt ITIS] |
| + | * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/14693/export/pdf Tela Botanica]}} |
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| [[Catégorie:AROMATIQUE]] | | [[Catégorie:AROMATIQUE]] |
Version du 6 décembre 2009 à 10:56
Modèle:Plante
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