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| − | |nomlatin=''Eryngium foetidum'' L.|description=Cette plante culinaire est particulièrement intéressante en zone tropicale pour la cuisine Mexicaine et Asiatique, dans la mesure où, contrairement à la vraie coriandre (Coriandrum sativum), Eryngium foetidum pousse très bien en zones chaudes. De plus, séchée, ses feuilles gardent très bien leur arôme et leur couleur. | + | |nomlatin=''Eryngium foetidum'' L.|description=Cette plante culinaire est particulièrement intéressante en zone tropicale pour la cuisine Mexicaine et Asiatique, dans la mesure où, contrairement à la vraie coriandre (''Coriandrum sativum''), ''Eryngium foetidum'' pousse très bien en zones chaudes. De plus, séchée, ses feuilles gardent très bien leur arôme et leur couleur. |
| | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=608 | | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=608 |
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Version du 11 décembre 2009 à 19:02
Modèle:Plante
| Commentaires et appréciations | |
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Coriandre_du_Maroc
