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| | {{Plante | | {{Plante |
| − | |nomlatin=''Perilla frutescens'' (L.), perilla frutescens purpurea.|synonymes=Périlla de Nankin, Shiso pourpre|description=De la famille des lamiacées, cette annuelle possède des propriétés anti-bactériennes, anti-spasmodiques, laxatives ainsi que le pouvoir de contenir des réactions inflammatoires, elle est riche en acide gras, elle est voisine de la menthe et de la sauge, feuilles pourpres et floraison estivale le long d'épis dressés, attire papillons et abeilles. Ses feuilles fraîches se consomment en salade ou peuvent envelopper des spécialités à base de charcuterie ou poisson, les sommités sur le point de fleurir peuvent être frites comme des légumes cuits à la poële. | + | |nomlatin=''Perilla frutescens'' (L.), perilla frutescens purpurea.|synonymes=Périlla de Nankin, Shiso pourpre|description=De la famille des lamiacées. |
| − | |multiplication=Semis|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6060 | + | |
| | + | *Propriétés médicinales : cette annuelle possède des propriétés anti-bactériennes, anti-spasmodiques, laxatives ainsi que le pouvoir de contenir des réactions inflammatoires. |
| | + | L'huile extraite des graines, par préssion, est utilisée en cosmétique, étant très nourrissante et anti-rides. |
| | + | Riche en acide gras, elle est voisine de la menthe et de la sauge, feuilles pourpres et floraison estivale le long d'épis dressés, attire papillons et abeilles. |
| | + | Ses feuilles fraîches se consomment en salade ou peuvent envelopper des spécialités à base de charcuterie ou poisson, les sommités sur le point de fleurir peuvent être frites comme des légumes cuits à la poële. |
| | + | |epoquefloraison=mai à novembre|hauteur=50cm|terre=normale à riche|exposition=mi ombre|multiplication=Semis|pollinisation=allogame|végétation=caduc|origine=Chine|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6060 |
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| | [[Catégorie:AROMATIQUE]] | | [[Catégorie:AROMATIQUE]] |
Version du 14 décembre 2009 à 00:27
Modèle:Plante
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Physostégie_de_Virginie_blanche
