BROCOLI Nine star perennial : Différence entre versions

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Version du 17 janvier 2010 à 20:44

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Nom latin : Brassica oleracea var. italica (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)
Description : Chou brocoli pouvant vivre jusqu'à 8 ou 9 ans et produire, à partir de la deuxième année, de nombreuses petites têtes blanches. Bonne saveur, qui rappelle à la fois le chou-fleur et le brocoli. Les rejets latéraux peuvent se bouturer.

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