DOLIQUE Mosaïque : Différence entre versions

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Version du 6 février 2010 à 11:56

HARICOT MANGETOUT mosaïque.jpg
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Nom latin : Vigna unguiculata (L.) Walpers subsp. sesquipedalis (L.) Verdc. 'Mosaique' (Fabaceae) (ordre: Fabales)
Synonymes : Dolique asperge à cosse panachée
Description : Qui l'aurait cru, des fèves de couleur rosée! Longues gousses de plus de 25 cm. Type dolique-asperge, à consommer cuit. Possède alors une saveur plaisante, qui rappelle l'asperge. Port grimpant.

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