Tomate Moya op : Différence entre versions

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Version du 3 avril 2010 à 12:53

Tomate moya.jpg
Tomate moya-1.jpg
Tomate moya-2.jpg
Description : Grosse tomate rouge profond de 300 à 600g, chair de bœuf, très peu de graines. Texture ferme et moelleuse en même temps, suave, gorgée de sucre, goût parfait. Extraordinaire ! Parfaite pour les tartares et les carpaccios. Originaire d'Espagne, variété largement cultivée par les colons en Algérie et au Maroc.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : très bonne
Origine : Espagne
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides, bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

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