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Version du 1 mai 2010 à 18:02
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| Synonymes : haricot a la religieuse , nombril de bonne soeur, soldat de la beauce, ,soldat, soldier | | Description : Grain blanc en forme de rognon, marqués d'une tache lie de vin à l'ombilic ressemblant à une colombe.
Excellent en sec et demi-sec.
Passe pour être le haricot sec le plus digeste.
Peut se manger en vert ; gousse tendre, assez grosse.
source semaille 2010
ATTENTION variete differente de Saint Sacrement sont tres probablement parente mais differente |
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Liens externes
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Haricot_Soissy
