Version du 19 mai 2010 à 11:43
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Nom latin : Cucurbita maxima | Synonymes : Courge de Hokkaïdo,. Courge Kabosha, Potimarron Red Kury (Uchiki Kury). | Description : Fruits rouge-orange, peau dure,chair colorée de très bonne qualité gustative. Origine Japon. Fruit de 2 à 3 kg, vert sombre,. Diam 24.0Cm Longueur:20.0Cm. Peut se cuisiner avec la peau. Goût complexe de potimarron très marqué, peut se manger crue. Excellente conservation.. |
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