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Version du 29 mai 2010 à 18:45
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| Nom latin : Cucurbita moschata | | Synonymes : appalation locale, courge de Charente. | | Description : Famille.:Cucurbitacées. Genre.:Cucurbita. Espèce.:moschata. courge musquée. Coureuse, tardive, de 1 à 4 fruits par pied, de 18 à 30 cm de diamètre, sur 60 à 80 cm de long, 10 à 25 kg. Chair jaune orangé, ferme, musquée, parfumée. Se conserve très bien. usage: tourte, purée, potage, ratatouille, confiture. Semis en godet en avril repiquage en terre bien amendée en mai, récolte en automne. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=197
http://cucurbitophile.fr/var/2001/var.php
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C._MOSCHATA_Papaw
