|
|
| Ligne 2 : |
Ligne 2 : |
| | [[Fichier:Livèche-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Livèche-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | | | |
| − | {{Plante | + | {{Variété |
| | |nomlatin=''Levisticum officinale'' (Apiaceae) (ordre: Apiales)|synonymes=Ache des montagnes. Herbe à maggi.Céléri perpétuel. Angélique de montagne. Lévistique officinale. [[céleri]] bâtard. Céleri de montagne, Céleri vivace. Gaya à tige simple. Herbe à Maggi. Lunesche.|description=[[céleri]] vivace, feuilles au parfum beaucoup plus fort que le céleri classique. La plante disparaît en hiver pour réapparaître au printemps. Son feuillage parfumé aromatise viandes, poissons, sauces, salades et potages. H.100 cm Exposition ensoleillée. | | |nomlatin=''Levisticum officinale'' (Apiaceae) (ordre: Apiales)|synonymes=Ache des montagnes. Herbe à maggi.Céléri perpétuel. Angélique de montagne. Lévistique officinale. [[céleri]] bâtard. Céleri de montagne, Céleri vivace. Gaya à tige simple. Herbe à Maggi. Lunesche.|description=[[céleri]] vivace, feuilles au parfum beaucoup plus fort que le céleri classique. La plante disparaît en hiver pour réapparaître au printemps. Son feuillage parfumé aromatise viandes, poissons, sauces, salades et potages. H.100 cm Exposition ensoleillée. |
| | | | |
| | Selon les climats, peut repartir l'année d'après. | | Selon les climats, peut repartir l'année d'après. |
| | | | |
| − | Dans la cuisine d'Europe de l'Est, un must, avec l'aneth, qui donne le goût typique des ciorbas. |epoquefloraison=été automne|hauteur=70cm - 1m, arbustif |terre=normale à riche |exposition=soleil|multiplication=semis|pollinisation=allogame|végétation=caduc|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=99 Fiche Semeurs.net] | + | Dans la cuisine d'Europe de l'Est, un must, avec l'aneth, qui donne le goût typique des ciorbas. |epoquefloraison=été automne|hauteur=70cm - 1m, arbustif |terre=normale à riche |exposition=soleil|multiplication=semis|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Aromatique|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=99 Fiche Semeurs.net] |
| | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Levisticum_officinale Wikipédia] | | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Levisticum_officinale Wikipédia] |
| | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Levisticum_officinale Wikispecies] | | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Levisticum_officinale Wikispecies] |
| Ligne 14 : |
Ligne 14 : |
| | | | |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:AROMATIQUE]] | + | [[Catégorie:APIACEES]] |
Version du 3 juin 2010 à 01:43
|
|
| Nom latin : Levisticum officinale (Apiaceae) (ordre: Apiales) | | Synonymes : Ache des montagnes. Herbe à maggi.Céléri perpétuel. Angélique de montagne. Lévistique officinale. céleri bâtard. Céleri de montagne, Céleri vivace. Gaya à tige simple. Herbe à Maggi. Lunesche. | | Description : céleri vivace, feuilles au parfum beaucoup plus fort que le céleri classique. La plante disparaît en hiver pour réapparaître au printemps. Son feuillage parfumé aromatise viandes, poissons, sauces, salades et potages. H.100 cm Exposition ensoleillée.
Selon les climats, peut repartir l'année d'après.
Dans la cuisine d'Europe de l'Est, un must, avec l'aneth, qui donne le goût typique des ciorbas. |
| Epoque de floraison : été automne
Hauteur : 70cm - 1m, arbustif
Terre : normale à riche
Exposition : soleil
Multiplication : semis
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique
Origine : France
|
Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
|
|
Herbe_aux_Goutteux_Panachée
